Tenho para mim que, geralmente, a planta do pé assenta no chão. Quando assim não acontece, alguma coisa está a correr, ou correu mal. A isto pode juntar-se o barulho característico de ossos a estalar e pronto, temos uma bela entorse, um pé com o dobro do tamanho, que infelizmente as fotos do Sapo não querem mostrar. Questão de colaboração.

Tirando a parte de doer quando ando, quando conduzo e, mais particularmente, sempre que estou acordado, até  nem está assim tão mau. Já tive lesões piores.

A velhice é tramada. Quando era puto  não havia dia que não limpasse o alcatrão, e n me lembro de dores tão fortes, ou recuperações tão lentas.

O que vale é que amanha é sexta-feira.

Inté.

Aqui vai mais uma receita da E.

Bolachas Branco e Negro:

- 300 gr de manteiga/margarina
- 150 gr de açucar
- 1 pitada de sal
- 400 gr de farinha
- 40 gr de cacau

- 1 gema de ovo
- 1 colher de sopa de leite

Desfazer a manteiga com um garfo até ficar uma espécie de creme espesso.

Misturar o açucar e uma pitada de sal.

Continuar a misturar até ser tudo assimilado e depois peneirar a farinha aos poucos, enquanto amassa com a maior rapidez que conseguir.

Quando a quantidade de farinha que resta adicionar for igual à quantidade de cacau, dividir a massa em duas.

Uma metade amassa com o resto de farinha, a outra com o cacau.

Formar duas bolas de massa (uma branca e uma negra) e envolver em papel de alumínio.
Deixar repousar no frigorífico durante 1h30m.

Na massa branca, cortar várias bolachas com as formas. Fazer igual com a massa negra.

Misturar a gema de ovo com o leite, e usar essa mistura para colar as formas negras à brancas.

Dispôr num tabuleiro untado com margarina. Levar ao forno (200º) até cozer (+- 5 min.). Tirar o tabuleiro e deixar repousar um pouco. Quando endurecerem, retirar com uma espátula para um prato.

Deixar arrefecer, e comer até acabar.

Se eu pedir muito, acham que a Activision me mandava uma cópiazita antes da data de saída?
Acho que não aguento esperar pelo Natal... E a C. não me deixa comprar o jogo antes!!! Castigo!
o 5 de Novembro aqui tão perto...e o 25 de Dezembro tão longe... Aiii que sofrimento.

Finalmente em casa.

350 Km até Gaia, carregar a carrinha com 2 máquinas e um computador, mais 350 Km até casa.

O J. está para dormir, a E. está a ajudar a C. a fazer a janta. Carne picada com natas e massa.
Mais uma bocadinho, e enquanto a janta acaba e a E. faz uma aulita de violino, aproveito para uma banhoca.

Amanha já sei  o que me espera...Descarregar a carrinha, preparar e entregar um portátil em Frielas, ver um problema com um PC em Loures, mais um "problema surpresa" a ser discutido amanhã de manhã. E quando voltar, ver se as máquinas estão em condições de trabalhar ou se precisam de peças.
É preciso é haver trabalho!

Por agora a ver se me despacho...pode ser que ainda consiga ir ver a 2ª parte do Benfica ao café.

Inté

Ora bem vindos! Isto das apresentações já deu o que tinha a dar, portanto vamos ao que interessa.
Para começar...Uma receita da E.

Portanto, muita atenção:

Crepes:

- 250 gr. de farinha;
- 4 ovos;
- 1/2 litro de leite;
- 1 colher de sopa de óleo;
- 1 pitada de sal.


Numa tigela mistura-se os ovos à farinha:


Adiciona-se o leite e o óleo:


Mistura-se tudo com um sorriso:


Deixar a massa repousar durante 2 horas.
Untar uma frigideira com um pouco de óleo e deixar aquecer.
Um crepe é mais ou menos uma concha de sopa. Espalhar a massa pela frigideira e, quando estiver cozido de um lado, virá-lo com a ajuda de uma espátula. (ou atirá-lo ao ar e esperar que caia direito).


Comer com o que se quiser :
- Manteiga
- Doce
- Açucar e Canela
- Banana e Chocolate derretido
- ...

E pronto...nada mau para o arranque

E.