Sexta-feira, 30.11.12

Meio ano

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Quinta-feira, 29.11.12

Cantinho verde..a água.

 

 

sinto-me: Poupar águinha é bom!
Segunda-feira, 26.11.12

Para recordar...4 anos depois...

Músicas natalícias!!!!

É só clicar por cima...

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Quarta-feira, 21.11.12

Tiras de Milho Caseiras - a receita

A pedido de uma das minhas queridas leitoras,segue a receita das nossas tiras de milho .

 

Ingredientes:


  • 1 chávena de farinha de milho
  • 2/3 chávena farinha de trigo ( da normal)
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de fermento
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1/2 chávena de água
  • 1/4 chávena de óleo
  • temperos a gosto ( nós usamos pimentão e orégãos. Os simples só com ervas váriadas também gostamos. É dar asas à imaginação!)

Juntam-se os ingredientes secos sem os temperos, só o sal é que entra.

Depois aos poucos e misturando, juntam-se os líquidos.

Estender em cima de papel vegetal untado com azeite em camada muito fininha, e salpicar os temperos.Colocar outra folha de papel vegetal por cima  e passar com um rolo de forma a "enterrar" os temperos na massa .Retirar a folha superior, e com uma faca marcar a massa ( por onde haveremos de "partir" depois de tostada).

 

Segue para o forno a  +- 170º , assim que ganha cor desejada( amarelo torrado) retirar.

( atenção que a temperatura também depende do tipo de forno. O nosso é eléctrico, é uma questão de irem espreitando para ver se não esturrica!).

Depois de retirar do forno, esperar que sequem e "quebrar" pelas marcações.

 

Abrir uma coca-cola  e deliciar-se.

 

Se sobrarem ( e depois de frias), guardar as tiras numa caixa hermética para não amolecerem!

 

Bom apetite ;)

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Segunda-feira, 19.11.12

Do chapéu

Esta manhã lá meti o chapéu na cabeça da minha Amorinha...e está pequeno!

Fica para umas das minhas várias netas pronto.

Valeu pela aprendizagem!

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