Tenho para mim que, geralmente, a planta do pé assenta no chão. Quando assim não acontece, alguma coisa está a correr, ou correu mal. A isto pode juntar-se o barulho característico de ossos a estalar e pronto, temos uma bela entorse, um pé com o dobro do tamanho, que infelizmente as fotos do Sapo não querem mostrar. Questão de colaboração.
Tirando a parte de doer quando ando, quando conduzo e, mais particularmente, sempre que estou acordado, até nem está assim tão mau. Já tive lesões piores.
A velhice é tramada. Quando era puto não havia dia que não limpasse o alcatrão, e n me lembro de dores tão fortes, ou recuperações tão lentas.
- 300 gr de manteiga/margarina - 150 gr de açucar - 1 pitada de sal - 400 gr de farinha - 40 gr de cacau
- 1 gema de ovo - 1 colher de sopa de leite
Desfazer a manteiga com um garfo até ficar uma espécie de creme espesso.
Misturar o açucar e uma pitada de sal.
Continuar a misturar até ser tudo assimilado e depois peneirar a farinha aos poucos, enquanto amassa com a maior rapidez que conseguir.
Quando a quantidade de farinha que resta adicionar for igual à quantidade de cacau, dividir a massa em duas.
Uma metade amassa com o resto de farinha, a outra com o cacau.
Formar duas bolas de massa (uma branca e uma negra) e envolver em papel de alumínio. Deixar repousar no frigorífico durante 1h30m.
Na massa branca, cortar várias bolachas com as formas. Fazer igual com a massa negra.
Misturar a gema de ovo com o leite, e usar essa mistura para colar as formas negras à brancas.
Dispôr num tabuleiro untado com margarina. Levar ao forno (200º) até cozer (+- 5 min.). Tirar o tabuleiro e deixar repousar um pouco. Quando endurecerem, retirar com uma espátula para um prato.
Deixar arrefecer, e comer até acabar.
E pronto, cá está mais uma. A E. está a tornar-se cá uma pasteleira...
Se eu pedir muito, acham que a Activision me mandava uma cópiazita antes da data de saída? Acho que não aguento esperar pelo Natal... E a C. não me deixa comprar o jogo antes!!! Castigo! o 5 de Novembro aqui tão perto...e o 25 de Dezembro tão longe... Aiii que sofrimento.
Ah e tal, é só um jogo. Qual um jogo! É O JOGO! Acho que vou ter que terminar a demo mais uma vez...
350 Km até Gaia, carregar a carrinha com 2 máquinas e um computador, mais 350 Km até casa.
O J. está para dormir, a E. está a ajudar a C. a fazer a janta. Carne picada com natas e massa. Mais uma bocadinho, e enquanto a janta acaba e a E. faz uma aulita de violino, aproveito para uma banhoca.
Amanha já sei o que me espera...Descarregar a carrinha, preparar e entregar um portátil em Frielas, ver um problema com um PC em Loures, mais um "problema surpresa" a ser discutido amanhã de manhã. E quando voltar, ver se as máquinas estão em condições de trabalhar ou se precisam de peças. É preciso é haver trabalho!
Por agora a ver se me despacho...pode ser que ainda consiga ir ver a 2ª parte do Benfica ao café.
Ora bem vindos! Isto das apresentações já deu o que tinha a dar, portanto vamos ao que interessa. Para começar...Uma receita da E.
Portanto, muita atenção:
Crepes:
- 250 gr. de farinha; - 4 ovos; - 1/2 litro de leite; - 1 colher de sopa de óleo; - 1 pitada de sal.
Numa tigela mistura-se os ovos à farinha:
Adiciona-se o leite e o óleo:
Mistura-se tudo com um sorriso:
Deixar a massa repousar durante 2 horas. Untar uma frigideira com um pouco de óleo e deixar aquecer. Um crepe é mais ou menos uma concha de sopa. Espalhar a massa pela frigideira e, quando estiver cozido de um lado, virá-lo com a ajuda de uma espátula. (ou atirá-lo ao ar e esperar que caia direito).
Comer com o que se quiser : - Manteiga - Doce - Açucar e Canela - Banana e Chocolate derretido - ...
