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Olhares Azuis

Aqui por casa, 7 pares de olhos azuis.

Na cozinha

Ora este ano uma das coisas que prometi a mim mesma  é dedicar-me mais à cozinha. Diversificar mais , LER e  USAR os vários livros de cozinha que tenho. Assim sendo, já comecei.

 

No dia de Ano Novo almoçamos na minha mãe e à noite foi um belo fondue ( sobrou carne crua da noite anterior e decidimos repetir ).

Ontem, fiz  almôndegas em molho de cebola ( e não é do comprado, é mesmo com cebolas a sério!) com guarnição Gratin de Batata.

 

Hoje ao almoço fiz sopa de espinafres e lasanha de legumes :

 

À noite fiz Escalopes de vitela à Italiana com esparguete e salada mista.

 

 

 Estão à vontade para me pedirem receitas, basta dizer que eu envio .

A lasanha já fazia e faço várias vezes. Esta última foi a primeira vez, e tanto os meninos como o maridão adoraram!

 

Boa semana!!!