Na cozinha
Ora este ano uma das coisas que prometi a mim mesma é dedicar-me mais à cozinha. Diversificar mais , LER e USAR os vários livros de cozinha que tenho. Assim sendo, já comecei.
No dia de Ano Novo almoçamos na minha mãe e à noite foi um belo fondue ( sobrou carne crua da noite anterior e decidimos repetir ).
Ontem, fiz almôndegas em molho de cebola ( e não é do comprado, é mesmo com cebolas a sério!) com guarnição Gratin de Batata.
Hoje ao almoço fiz sopa de espinafres e lasanha de legumes :
À noite fiz Escalopes de vitela à Italiana com esparguete e salada mista.
Estão à vontade para me pedirem receitas, basta dizer que eu envio .
A lasanha já fazia e faço várias vezes. Esta última foi a primeira vez, e tanto os meninos como o maridão adoraram!
Boa semana!!!